Sponsor:

Bernd Fuhr

Tomatensorten A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Physalis
Physalis-Strauch	Zweig mit Früchten	Früchte mit Außenschale
Erntereif ab August	Außenschale teilweise entfernt	Physalis ohne Schale (essbereit)
Die Physalis, auch Kapstachelbeere oder Andenbeere (Physalis peruviana) genannt gehört zu den Solanaceen und sind somit mit Kartoffeln, Tomaten und Paprika verwandt. Die Physalis ist eine starkwüchsige, ein- bis mehrjährig Pflanze. Ihre Herkunft sind die Anden. Die orangefarbenen Früchte sind etwas weniger als kirschgroß und lampionartig von einer grünen Hülle umgeben, die im reifen Zustand gelb wird und dann vertrocknet. In diesem Zustand kommt sie in den Handel und dient oft zur Verzierung von Nachspeisen. Sie erreicht eine Wuchshöhe von ungefähr einem Meter. Da die Pflanzen im ersten Jahr nach der Aussaat blühen und fruchten, problemlos keimen und schnell heranwachsen, werden sie hierzulande normalerweise einjährig kultiviert. Bereits geerntete grüne Früchte reifen nicht nach. Die Physalis ist reich an dem Provitamin A, den B-Vitamien und Vitamin C. In Afrika werden die Blätter der Pflanze als Gemüse gegessen. Die gekochten Blätter verwendet man auch als Pflaster für entzündete Wunden. Wegen ihrer harntreibenden und reinigenden Wirkung werden Physalis zudem in der Naturheilkunde bei Harnwegserkrankungen, Gicht, Nieren- und Blasensteinen verwendet.

Tomatensorten A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

zurück             home

* Bei mir stehen die Pflanzen seit 3 Jahren und wuchern und wuchern und.....